繼賭神高進、賭俠小刀、賭圣阿星退役之后，世界第二屆賭王大賽又陷入群雄爭奪的境地。三叔吳孟達培養了一個賭圣還不夠，決定再次回到村里找一個會特異功能的人來取代阿星。
第一個上來測試的是魯芬，搓了半天結果還把撲克牌搞了一個洞，實在慘不忍睹。遺憾的是烈火奶奶現如今已經不在了。
第二位長相奇特的八兩金上場，把牌吃進去還能拉出來，也算是一個絕招。八兩金這個長相如果不當演員的話，真的想不出還有什么職業適合他。
旁邊打醬油的老伯是雷達，也是星爺電影中的黃金配角，《鹿鼎記》中差點了星爺。同時他還喜歡出演一些鬼片，諸如《山村老尸》的小強，至今也沒有想明白他的美姨為什么要殺了他呢？難道是因為泄密和喝了水。
之后阿葛（葛民輝飾）出場，三叔一眼就相中了他，決定把他培養成第二個賭圣。臨行前他的媽媽夏萍反復叮囑他，夏萍在這里的裝傻充愣和《九品芝麻官》中有的一拼。
三叔吳孟達順利帶阿葛到達香港，一開始同樣是師侄兩個合伙賭錢，不過阿葛是個善良的孩子，見不得別人受苦，旁邊的元奎和另外一個女人都需要救命錢，只有三叔自己想著泡妞，結果自然讓三叔大輸一筆啦！
阿葛愿意跟著三叔來香港是有原因的，那就是找一個媳婦。碰到姻緣石拜一拜，對邱淑貞飾演的緣分一見鐘情，之后和泰國賭后豪姬（彭丹飾）賭牌的時候發現緣分有危險，立馬不顧一切的前去英雄救美。
阿葛的出現可以說是雷泰（林國斌飾）的噩耗，阿葛無論做什么都是他倒霉，被車撞都是輕的，實在難以和《破壞之王》中囂張的斷水流大師兄做對比。
不過雷泰他有自己的目的，他本是這屆賭王大賽的大熱門，比較惹人注目，決定利用阿葛吸引眾人眼光，讓別人注意不到自己，為了討好阿葛，甚至讓緣分去陪他，真的是陰險至極。
緣分是一個善良的人，不想阿葛上當受欺騙，讓他回老家，因為城市套路深。不過阿葛已經愛上了緣分，再次踏上英雄救美道路，只可惜兩人被一起光在了冰室里面。
不過雷泰的種種行為沒有逃掉國際刑警龍七（甄子丹飾）的法眼，作為龍五的弟弟，龍九的哥哥，身手自然不用多說，和釋小龍聯手一起解救出了阿葛和緣分。
阿葛得以順利出場，并得到緣分的表白，猶如《賭俠》中張敏的吻讓星爺恢復特異功能，阿葛也在邱淑貞的表白下功力飛漲，直接碾壓雷泰?？蓱z的雷泰不僅輸了全部家產，手下人也紛紛巴結新一代賭圣，最后只能待在鐵箱子里讓龍七帶走自己。
釋小龍作為功夫小童星，除了和甄子丹聯手之外，還單獨挑戰日本鬼花田，實在不容小覷。日本鬼花田的扮演者是段偉倫，成龍大哥的護法，據說曾經還救過大哥的性命。
除了清純漂亮的邱淑貞之外，最吸引眼球的無疑就是泰國賭后豪姬了，傲人的身材征服許多人，要不是阿葛把她假想成三叔的話，還真堅持不住，估計這是達叔被黑的最慘的一次吧！彭丹曾是香港電影知名艷星，新世紀之后到內地發展，如今是一名導演。
除此之外，我們還可以看到泰國賭后豪姬的手下程東，原本是賭圣的死對頭大軍，卻跑到這里放高利貸了，結果被學完功夫的阿葛狂揍。
同時還有雷泰的手下大傻，不好好開自己的賭檔，卻跑到這里暗殺阿葛，最終只能自食其果。只可惜再也看不到那個喜歡投降輸一半的大傻了。
賭王大賽的兩位解說員來頭也不小，分別是陳百祥和文雋，陳百祥不用多說，香港電影最賤的角色就是他了，諸如《鹿鼎記》的多隆、《唐伯虎點秋香》的祝枝山。文雋是香港影壇知名編劇，和王晶、劉偉強一起組建過電影公司。臺下比賽精彩紛呈，兩人卻在上面打賭吃香蕉。
王晶和王家衛這對導演經常被拿來調侃，王晶在這里也自我調侃了一下，還夸王家衛的電影有深度，不得不說王晶真會玩。
說回葛民輝，在表演上略顯浮夸，模仿星爺的痕跡也比較重，只不過星爺只有一個，不是人人都模仿的來的，做好自己才是最重要的?？梢院敛豢鋸埖恼f，這部電影如果由星爺來擔任主角的話，絕對會像《賭圣》一樣，人人熟知。
《賭圣2：街頭賭圣》雖然沒有星爺，卻模仿了許多《賭神》《賭俠》《賭圣》中的情節，同時還有達叔、邱淑貞、大傻、程東等熟臉，整體來說是一個歡樂搞笑的影片，適合茶余飯后觀賞，讓我們開懷大笑！